先日、キンミヤ焼酎の蔵元、「宮崎本店」さんへ
取材に行ってきた。
場所は、三重県四日市市。
朝から新幹線で向かう。
もちろん駅弁を携えて。

この日の駅弁は
「金兵衛」の「鯖味噌焼き弁当」。
贅沢にも鯖の半身が入っていて、おかずの種類も豊富。
ああ、これをつまみにきゅっと一杯呑めたら
どんだけ幸せなんだろう。。。
取材前なのが残念。
名古屋駅で近鉄に乗り換えて楠駅へ。
電車の中で、乗り合わせたおばさまに
「どこで降りるの?」と声をかけられた。
「楠駅です」と答えると
「あ、じゃあ、蔵元取材やね」と返事が。
さすが、宮崎本店さん。
有名な蔵元さんです。
「モンドセレクション受賞の美味しいお酒作っているんよ」とのこと。
東京では「キンミヤ焼酎」で有名だが、
東海・関西圏では、
「宮の雪」という日本酒の銘蔵元で有名とのこと。
元は30数蔵あった地域で、現在はそれをすべて統合しているのが
宮崎本店さん。
国の指定文化財にも登録されているほど、
由緒正しい建物の数々。
開発の波にのまれず、懐かしい風景をしっかりとキープしている。
楠の郷愁をそそる風情をしっかりと今に伝えている蔵元さんだ。
社長さんインタビュー後、蔵中を案内して頂く。
近代化された設備には目を見張った。
その後、数々のお酒をたっぷり試飲。

あ~、旨いなあ。
焼酎にみりんをブレンドする「やなぎかけ」という珍しい
呑み方を教わった。
甘くて女性好みの味。

帰りしな、社長さんから頂戴したのが、この配達袋の復刻版。
昔は、酒屋さんが、この袋に入れて配達をしていたそうだ。
なかなか丈夫にできている。さっそく帰りはこの袋を使用。
この日の取材は日帰り。
でも、せっかく三重県まできたのだから、と
今が旬の「ハマグリ」を食べに桑名へ。

肉厚でぷりぷりとした身は
食べ応え抜群。
あ~、旨かった。
ハマグリつまみにお酒をゴクゴク。
危うく最終の新幹線に乗り遅れるところだった。
いやいや、いっそのこと、乗り遅れればよっかた。
そうすれば、もっと呑めたのに…。
そうそう、現在封切られている映画
「パッチギ!LOVE&PEACE」(井筒監督)
に出てくる居酒屋には、キンミヤ焼酎や当時のキンミヤ前掛け等
が登場しているとのこと。
キンミヤ焼酎ファンは、ぜひ、劇場へ足を運んでみてください。
きっと貴重なキンミヤアイテムを見ることができるはず。
この一覧は、次のエントリーを参照しています 【キンミヤ焼酎&ハマグリ堪能の旅】
【カップ酒(307)】三重:宮崎本店 宮の雪 生粋 純米酒
としです。
小さなシール、シンプルなデザインですね。
それでも純米の文字は銀色で、ただ単にコスト削減という訳でもなさそうです。
トラックバック時刻: 2007年05月31日 07:20 送信元 としの備忘録 ~最近物忘れが激しい
湯葉
キンミヤ行かれてたんですね~
地元なので宮の雪は知ってたんですが、
キンミヤのほうは最近ホッピーと共に知りました。
今度車で里帰りしたら見学したいなぁと思ってたんですよ。
この取材旅行も古典酒場2号に掲載されるんですよね?
楽しみです♪
『古典酒場』編集部
湯葉様
キンミヤ蔵元さんは
すごく風情のある建物を現存されていますので、
一見の価値あり、ですよ!
キンミヤ蔵元さん取材ページも
『古典酒場』第二弾にてご紹介いたしますので、
お楽しみに!
ゆきちゃん
やなぎかけではなく、「柳蔭(やなぎかげ)」といいます。別名・本直しとも。
宮崎本店の味醂はおいしくて、煮物に使うと絶品です。
宮崎家ではおとそも宮味醂です。
社長の駄洒落は炸裂しましたでしょうか?
※古典酒場を愛読しているキンミヤマニアの者です。
『古典酒場』編集部
ゆきちゃん様
柳蔭というのですね。
勉強になりました! ありがとうございます。
宮崎本店さんの味醂、まだ料理に試したことないんです。
そっか、煮物に絶品なんですね。
今度使ってみようかしら。
社長様は、軽妙洒脱な語り口で、
とにかく笑わせて(失礼!)いただきました~。
本当に素敵な社長様です。
「ホッピー酒場の南限・北限を探る!」
『TOKIO古典酒場』では、ホッピーが呑める酒場の南限・北限を探る旅を連載中です。
「●●県の●●酒場でホッピー呑みました!」というような投稿を、またまた大募集中です。皆様が旅先・出張先で出会ったホッピー酒場を教えてください。
※【第三弾】では、日本最北端を予定しております。特に、北海道酒場情報大歓迎!
また、今号も全国のホッピー酒場情報も引き続き募集中です。
情報を投稿いただいた方全員に『TOKIO古典酒場』オリジナルステッカー&ホッピーオリジナル携帯ストラップをプレゼントいたします!
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【投稿内容】
全国各地にあるホッピー酒場の情報。県名と酒場の名前、酒場の住所・電話番号(わかれば)、酒場の雰囲気などを可能な限り詳細に書いてください。
また、投稿いただいた方のお名前、電話番号、住所も明記してください。
投稿内容を誌面にてご紹介する場合もございますので、ペンネーム希望の方は、ペンネームも明記して下さい。
【投稿先】
info@kotensakaba.jp

プレゼントの古典酒場ステッカーとNEWホッピー携帯ストラップ
沿線酒場ぶらり酒
縦横無尽に走る横丁。そこに連なる赤提灯の数々。
下町の雄・京成線、山の手庶民の足・世田谷線。
東京有数の個性派路線に乗って、
大衆酒場へぶらり酒。
主な紹介店・・・【京成線】立石・串揚げ100円ショップ、四ツ木・ゑびす、堀切菖蒲園・小島屋など、【世田谷線】三軒茶屋・味とめ、山下・住吉、松陰神社前・バッカスなど
「私は、ここで極意を学んだ。」ホッピー二代目社長、聖地に帰る。
小田原にある伝説の酒場「柳屋」。この店は、極旨のホッピーが呑めるというので、連日の行列。 その噂を聞きつけ、若かりし頃、呑みにいったホッピー二代目社長が、数十年ぶりに、同店を往訪。 当時と変わらぬ味を堪能しつつ、若かりし頃の想いを語ってもらいました。
北九州角打ち呑んだくれ紀行
角打ちのメッカ、北九州へ初上陸。 北九州角打ち文化研究会の須藤会長に、150軒もあると言われるお店の中から「折尾」「戸畑」「小倉」の三地域に絞って、お薦めのお店を案内してもらいました。 紹介店・・・折尾・高橋酒店、折尾・宮原酒店、戸畑・田中酒店、戸畑・はらぐち酒店、小倉・赤壁酒店
酒道家 家元三人が新宿・やきとり横丁に集結!「緊急鼎談:全国横丁連合会結成」
酒の道を極め、常人では足元にも及ばない域まで到達したお三方、太田和彦さん、葉石かおりさん、勝谷誠彦さんが、我らが愛すべき横丁酒場の魅力について、おおいに語り合ってくださいました。
闇市横丁酒場はしご酒
縦横無尽に走る横丁。そこに連なる赤提灯の数々。
知らず知らずにその迷宮に入り込んでしまう、酔っぱらいたち。
闇市の香りがする猥雑な空間がいまだ健在の横丁に密着。
再開発でいまや風前の灯火のディープな横丁酒場をはしご酒。
主な紹介横丁・・・新宿・思い出横丁、大井町・東小路、赤羽・OK横丁、品川・港南口、吉祥寺・ハモニカ横丁、新橋・烏森神社などを
音曲酒場
都々逸や落語、津軽三味線など、古典芸能を実際にライブで聞ける酒場を探訪。
生で聞く職人技の迫力を誌面を通してお伝えしています。主な紹介店・・・神田・小歌糸、向島・民謡栄翠、神楽坂・もん。
消えゆく昭和の風景再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイ。特別収録として、青森の懐かしい横丁風景も登場しています。紹介エリア:新宿、日暮里、品川、青森
昭和下町和み酒呑み歩き
焼酎ハイボール、ホッピー、デンキブラン、ホイス。
下町で愛され続けてきたお酒を呑める酒場を呑み歩き。
主な紹介店:祐天寺・ばん、浅草橋・西口やきとん、東十条・埼玉屋など。
大竹聡のハイボール
「酒とつまみ」編集長の大竹さんが、昭和30年代に一世風靡したトリスバーをはじめ、ウイスキーハイボールにこだわって出し続けているバーを訪れ呑み廻る。
主な紹介店:中野・ブリック中野、新宿・みのる、銀座・ロックフィッシュなど。
消えゆく昭和の風景
再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイの第二弾。
横浜・横須賀・中野・町屋エリアが登場。
古典居酒屋探訪
古きよき時代の風情を残した、粋な居酒屋を探訪。主な紹介店・・・虎ノ門・升本、虎ノ門・鈴傳、京橋・上総屋等。
角打ち酒屋紀行
店頭の酒をその場でふるまう角打ち酒屋で一杯。
主な紹介店・・・四谷・鈴傳、御徒町・槇島酒店、池袋・三兵酒店など。
消え行く昭和の風景
再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイ。
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