『東京裏路地「懐」食紀行』を書かれている
藤木TDCさんとブラボー川上さんに案内していただいて
品川の横丁を徘徊。
再開発で近代的な高層ビル群に生まれ変わった
品川駅周辺の中に、
ぽつりと取り残された路地裏の酒場地帯。
背の高いビルに囲まれた一角にあるため、
路地裏に入るための入り口道からして、
見つけづらい。
ええ! ここって猫道なんじゃ???
というような路地道をおふたりは、すい~と入っていく。
と。。。
その先には曲がりくねった路地道と酒場街。
不思議な空間が広がっていた。
一帯をくまなく散策して、
まずは「あかねや」に入店。
ビールに、サンマ刺身をつつきながら
店主に、この一帯の歴史などをうかがう。
いろんな理由が複雑に絡み合った結果、
この一帯だけが、再開発の波からははずれているとのこと。
なかなか聞けない昔語りなどを聞かせていただき、
2軒目へ。
2軒目は、ブラボー川上さんが
「この店は、僕にとって試金石なんです」とのこと。
どうやら、ここのモツ煮込みはかなり個性的で、
それを受け入れられるかどうか、
を見極めているとのこと。
大衆酒場の王道酒肴のモツ煮込み。
たはしてどんな煮込みなのか?
藤木TDCさんが、にやにやしながらひとり一皿ずつ注文。
おお~、こりゃすごい。
くさやのようなにおいがぷんぷん。
くさい物好きのあたしにとっては、かなり旨い煮込みだった。
ブラボー川上さん曰く
「このくさいモツ煮込みが、本来の味なんですよ」と。
そうなのか、これまで食べていたモツ煮込みは
なんだったのか、と思うくらい強烈なにおい。
確かに、モツ、ですから、においがきついのが当たり前か。
深い味わいで、食べれば食べるほど、やみつきになる。
あたしのくさい物リストのメニューが増えて、ご満悦。
ホッピーを呑みながら、さらに「さば水煮缶」なるメニューも注文。
まさに、あのさば水煮に、ほうれん草などの付け合わせを盛りつけて、
登場。
う~ん、旨い。
笑っちゃうくらい、旨い。
飲兵衛の舌を気持ちよく刺激する術を、この店は知っている。
気持ちよくなったところで、3軒目へ。
和服美人女将が切り盛りする「宝亭」へ。
カウンター7席ほどのこじんまりとした小料理屋。
ウイスキー全盛期のときは、
まだまだ高級酒だった「サントリー オールド」しか
置かなかったというこだわりの女将さん。
今は、ウイスキーにかわって焼酎のボトルがずらりと並ぶ。
黒霧島をいただく。
酒肴は、ズッキーニのベーコン炒めと
ピーマンとげその炒め物。
これがまた旨い!
女将さんは、とっても料理上手。
小川直也もご家族を連れて来ていたそうだ。
女将さんの絶妙な客あしらいを堪能しつつ、
この日は、お開き。
のはずだったが。。。
またしても、4軒目へ突入。
前日ホッピーをのんだくれた
品川駅近辺のビルへ。
前日は地下だったから、この日は2階へ。
中華料理やで紹興酒、と思っていたのだが、
自分が感じている以上に
肝臓がやられているらしく、
紹興酒がどうにも胃袋に入らない。
で、ウーロンハイ。
あ~あ、悔しい。。。
ふがいない自分を恨みながら
中央線へ乗り込む。
そして前日に続きこの日も中央線で小旅行してしまった。
本当の旅行に行きたいよ、もう。
と嘆きながら、なんとか帰宅。
明日は、どこに小旅行しちゃうのかしら。
「ホッピー酒場の南限・北限を探る!」
『TOKIO古典酒場』では、ホッピーが呑める酒場の南限・北限を探る旅を連載中です。
「●●県の●●酒場でホッピー呑みました!」というような投稿を、またまた大募集中です。皆様が旅先・出張先で出会ったホッピー酒場を教えてください。
※【第三弾】では、日本最北端を予定しております。特に、北海道酒場情報大歓迎!
また、今号も全国のホッピー酒場情報も引き続き募集中です。
情報を投稿いただいた方全員に『TOKIO古典酒場』オリジナルステッカー&ホッピーオリジナル携帯ストラップをプレゼントいたします!
ホッピーオリジナル携帯ストラップは、Mr.ホッピーをかたどったNEWバージョンをプレゼントいたします。
【投稿内容】
全国各地にあるホッピー酒場の情報。県名と酒場の名前、酒場の住所・電話番号(わかれば)、酒場の雰囲気などを可能な限り詳細に書いてください。
また、投稿いただいた方のお名前、電話番号、住所も明記してください。
投稿内容を誌面にてご紹介する場合もございますので、ペンネーム希望の方は、ペンネームも明記して下さい。
【投稿先】
info@kotensakaba.jp

プレゼントの古典酒場ステッカーとNEWホッピー携帯ストラップ
沿線酒場ぶらり酒
縦横無尽に走る横丁。そこに連なる赤提灯の数々。
下町の雄・京成線、山の手庶民の足・世田谷線。
東京有数の個性派路線に乗って、
大衆酒場へぶらり酒。
主な紹介店・・・【京成線】立石・串揚げ100円ショップ、四ツ木・ゑびす、堀切菖蒲園・小島屋など、【世田谷線】三軒茶屋・味とめ、山下・住吉、松陰神社前・バッカスなど
「私は、ここで極意を学んだ。」ホッピー二代目社長、聖地に帰る。
小田原にある伝説の酒場「柳屋」。この店は、極旨のホッピーが呑めるというので、連日の行列。 その噂を聞きつけ、若かりし頃、呑みにいったホッピー二代目社長が、数十年ぶりに、同店を往訪。 当時と変わらぬ味を堪能しつつ、若かりし頃の想いを語ってもらいました。
北九州角打ち呑んだくれ紀行
角打ちのメッカ、北九州へ初上陸。 北九州角打ち文化研究会の須藤会長に、150軒もあると言われるお店の中から「折尾」「戸畑」「小倉」の三地域に絞って、お薦めのお店を案内してもらいました。 紹介店・・・折尾・高橋酒店、折尾・宮原酒店、戸畑・田中酒店、戸畑・はらぐち酒店、小倉・赤壁酒店
酒道家 家元三人が新宿・やきとり横丁に集結!「緊急鼎談:全国横丁連合会結成」
酒の道を極め、常人では足元にも及ばない域まで到達したお三方、太田和彦さん、葉石かおりさん、勝谷誠彦さんが、我らが愛すべき横丁酒場の魅力について、おおいに語り合ってくださいました。
闇市横丁酒場はしご酒
縦横無尽に走る横丁。そこに連なる赤提灯の数々。
知らず知らずにその迷宮に入り込んでしまう、酔っぱらいたち。
闇市の香りがする猥雑な空間がいまだ健在の横丁に密着。
再開発でいまや風前の灯火のディープな横丁酒場をはしご酒。
主な紹介横丁・・・新宿・思い出横丁、大井町・東小路、赤羽・OK横丁、品川・港南口、吉祥寺・ハモニカ横丁、新橋・烏森神社などを
音曲酒場
都々逸や落語、津軽三味線など、古典芸能を実際にライブで聞ける酒場を探訪。
生で聞く職人技の迫力を誌面を通してお伝えしています。主な紹介店・・・神田・小歌糸、向島・民謡栄翠、神楽坂・もん。
消えゆく昭和の風景再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイ。特別収録として、青森の懐かしい横丁風景も登場しています。紹介エリア:新宿、日暮里、品川、青森
昭和下町和み酒呑み歩き
焼酎ハイボール、ホッピー、デンキブラン、ホイス。
下町で愛され続けてきたお酒を呑める酒場を呑み歩き。
主な紹介店:祐天寺・ばん、浅草橋・西口やきとん、東十条・埼玉屋など。
大竹聡のハイボール
「酒とつまみ」編集長の大竹さんが、昭和30年代に一世風靡したトリスバーをはじめ、ウイスキーハイボールにこだわって出し続けているバーを訪れ呑み廻る。
主な紹介店:中野・ブリック中野、新宿・みのる、銀座・ロックフィッシュなど。
消えゆく昭和の風景
再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイの第二弾。
横浜・横須賀・中野・町屋エリアが登場。
古典居酒屋探訪
古きよき時代の風情を残した、粋な居酒屋を探訪。主な紹介店・・・虎ノ門・升本、虎ノ門・鈴傳、京橋・上総屋等。
角打ち酒屋紀行
店頭の酒をその場でふるまう角打ち酒屋で一杯。
主な紹介店・・・四谷・鈴傳、御徒町・槇島酒店、池袋・三兵酒店など。
消え行く昭和の風景
再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイ。
└ 『古典酒場』編集部 (07/14)
└ 『古典酒場』編集部 (07/11)
└ ハッチ (07/02)
└ 『古典酒場』編集部 (07/02)
└ 『古典酒場』編集部 (07/02)
└ 居酒屋探偵DAITEN (07/02)
└ 『古典酒場』編集部 (07/03)
└ 獅子座B型39才 (07/03)
└ 『古典酒場』編集部 (07/04)
└ 『古典酒場』編集部 (07/03)
└ 『古典酒場』編集部 (06/24)
└ 大瀧英寿 (06/26)
└ 『古典酒場』編集部 (06/27)