ホッピー工場で生ホッピー!


先日の日曜日。
前日の台風一過で、気持ちの良い秋晴れ。
この日は、ホッピーの調布工場で、
ホッピー酒場店主4人の方々を交えての座談会。


『TOKIO古典酒場 昭和下町和み酒編』で、
第一回座談会
(参加して頂いた店主様:赤坂「尻臼」、横須賀「中央酒場」、
三軒茶屋「三茶気」、大阪「江戸幸」)
をやらせていただいたが、
このときも、店主の方々の、
ホッピーに対する熱い思いとご苦労話などをうかがえた。
第二回目の座談会でも、
新旧それぞれの店主方のそれぞれの思い、
そして工夫、ホッピーを広めていこう、という熱意、
びしばし感じました。
今回参加していただいた店主様は
東十条「埼玉屋」、赤坂「ぶんぶん」、
野毛「ホッピー仙人」、横浜「ちょい呑み亭」。


この業界を目指す人ならかならず訪れるという
重鎮の埼玉屋店主様がご参加いただけたおかげで、
重みのあるひとことをうかがうことができた。
今回も、おもしろい話をご披露いただけましたので、
誌面を愉しみにしていて下さい~。


さてさて、ホッピー工場といえば、やっぱり生ホッピー!
工場でできたての生ホッピーをキンミヤで割っていただく。
座談会開始前から、みんなでごくごく。
ぷはぁ~、旨いねえ。
この秋晴れ、外で呑む生ホッピーは最高!
工場内のオープンエアー広場に
ボルボのホピトラを入れて頂き、
それをバックに生ホッピー三昧。
座談会なのか呑み会なのか。。。
座談会中も、みんな次々とジョッキをあけていき、
座談会終了後もそのまま呑み続け……。
徐々にしたも滑らかになり。。。
確信犯的に、ICレコーダーをまわし続けてしまいました。
レコーダーをおこすのが楽しみです!
ピー!的な話も出てくるかもしれませんが、
よほどのことがないかぎり、
『古典酒場』では、きっちりと誌面にて掲載させて頂きます~!!

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ホッピー工場で生ホッピー!へのコメント一覧


ホッピー仙人

先日は大変お世話になり有難うございました。お蔭様で、夢のような一日をホッピーの工場で過ごす事ができました。ホッピーファンになって15年以上が過ぎ、ホッピーファン憬れの聖地にとうとう行く事が出来ました。樽生ホッピー美味しかったですねー♪工場長にいっぱい質問しました。勉強になりました。この経験を生かして、ますます美味しいホッピーをお客様に提供したいと思います。


投稿者:ホッピー仙人 | 日時:2007年11月01日 09:55

『古典酒場』編集部

ホッピー仙人様
こちらこそ、企画ご協力いただきまして、
ありがとうございました。
ホッピーに対する非常に熱い思いを
お聞かせ頂き、大変楽しい座談会でした。
感謝申し上げます。
樽生ホッピー、おいしかったですね!
お天気もよくて、絶好のホッピー日和でした。

投稿者:『古典酒場』編集部 | 日時:2007年11月01日 12:22

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