ヘルシーモツ鍋で芋焼酎


最近またブームが来ているとの噂がある
モツ鍋を食べに、恵比寿へ。
モツはモツでも、
モツ焼き、モツ煮込みに慣れ親しんでいるあたし。
モツ鍋なんて、ずいぶん久しく食べていない。
いやしくも、しょうゆベースと味噌ベースの
2種類を食べる。
行った店は、ちょいとこじゃれ系の
女性好みする店。
これまた、こんなこじゃれ系店、
どえらく久々。
あたし、女なんだけど、ちょっと場違い感があって、
なんかお尻がむずむず。
で、お味のほうはというと。
なるほど!
これまた女性向けのヘルシーな感じ。
品川で食べたアンモニア臭たっぷりのモツとはまったく違う。
世の中の女性たちは、こういう味が好みなのね。
いや~、すごく勉強になりました。
モツにはやっぱり焼酎でしょう、
ということで、芋のお湯割をいただく。
どうせ一本呑んじゃうんだから、とボトルを注文するも、
ボトル扱いがほとんどなく、最後の一本をありがたく頂戴する。
それでも足りずに、今度は焼酎をデキャンタでいただく。
焼酎のデキャンタってはじめてみました。
これまたこじゃれ系ならではですね。
このヘルシーな味だと、
芋焼酎のほうが、味が勝ってしまう。
こういうときは、白ワインがあいそう。
と思いつつ。
やっぱり芋焼酎呑んでしまうあたし。
結局、呑めればなんだっていいんですけれどね。


ちょっとヘルシー気分を味わった後は、
ホッピーが呑める店へとはしご。
やたら氷が多くてちょっと閉口したけれど、
でも、やっぱりこっちの酒場のほうが、落ち着きます。
はふ~。
酒場って、いろんな酒場があるから面白いんですよね。
そうそう、寒いこの時期にお勧めのモツ鍋屋さんのガイドブックが
弊社から発行されました。
『真鍋かをりの大人のもつ鍋』です。
ご興味のある方は、アマゾンでも買えますので~。

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