新橋の「やきとんまこちゃん」へ。
新橋の飲兵衛達が夜な夜な集う
酒場密集地帯に、
4店舗もかまえているお店。
この日足を運んだのは、本店。
店の前に焼き場があり、
煙が立ち上る中、汗だくで
やきとんを炭火焼きされている。
店外にある焼き場からあがる煙、
めちゃめちゃ飲兵衛心を刺激します。
麻布十番の「あべちゃん」で修業をされたという
ご主人のお話をうかがう。
「最近、レトロブームで、そういう作り込んだお店
流行っているみたいだけれど、
うちは、自然とそうなっちゃった」
と笑いながらおっしゃる。
「自然となっちゃった」と
さらりとおっしゃるご主人は本当に素敵だ。
1970年創業してから
ずっとサラリーマンの憩いの場として愛され続けてきた歴史。
それだけ価値があります。
オープンと同時にサラリーマン連れが入店。
徐々に席が埋まり、
6時にはもう満席。
「いつもより空いてます」とは店長談。
いやいや、すごいですよ。
女性連れもサラリーマンに負けず劣らず、
焼酎ボトルをオーダーし、
呑みまくっている。
いい雰囲気だな。
まずは、生ビール!
ここの生ビールは、
とろりとした甘さが舌に残る。
旨い!!
芝浦直仕入れのやきとんを
たれで焼いてもらい、
老酒を飲む。
ここでは、老酒がカップ酒で飲めるんです。
ここのやきとん、
焼きたてめちゃ旨いのはもちろんのこと、
冷めてもお肉がかたくならないのが
すばらしい。
ご主人が考案したという
アジバーグを食べる。
びっくりするほど
ふわふわの食感。
くせになりそう。
次は、ホッピーを注文。
煮込み豆腐などいただき、
満腹。
新橋をあとにする。
2軒目は、虎ノ門へ移動。
コピーライターの齋藤さんと
以前行き損ねた
蔵元経営の立ち飲みのお店へと足を運ぶが、
残念ながら、別の店舗に変わってしまっていた。。。
で、いきおいで飛び込んだのが
チェーン店「鳥元」。
サラリーマンわんさか。
ここでは、日本酒、
なすの浅漬け、お豆腐をいただく。
ここのお豆腐、濃厚で旨い!
冷酒によく合います。
この日は、この2軒で終了。
下町の
ご無沙汰しています、42歳プータローです。 相変わらず、お飲みになってますがお身体は大丈夫なんでしょうか(笑) 新橋は銀座より面白くていいですよね、新旧、高い安い、入り混じってる感じが。 僕もよくいきますよ、立ち飲み、焼き鳥と。 是非、また行きましょう。
『古典酒場』編集部
下町の様
ちょいとご無沙汰です~。
呑みすぎで、さらに成長を遂げてしまいました(笑)
新橋は、本当に飲兵衛の聖地のようなところですね。
当たりはずれも大きいのが、これまた
おもしろかったりして。
また是非、ご一緒しましょう~。
(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)(^_^)/~
何時も楽しく見てます♪
「蔵元経営の立ち飲みのお店・・・・・」
鈴傳・虎ノ門店は4月25日で閉店になりました、いいお店だったので残念です。
下町呑み歩きブログか居てます↓
http://blogs.yahoo.co.jp/hanakoparis
これからもよろしくお願いします。
『古典酒場』編集部
ティコティコ様
虎ノ門の鈴傳、閉店しちゃいましたね。
大好きなお店だったので、残念です。
最後の日、取材させていただきましたので、
9月の号に、その最後の日の様子を
紹介します。
楽しみにしていてください〜。
出演者も参加者も旨い酒と料理を堪能しつつ
ほろ酔い加減で酒場談義に盛り上がる
古典酒場念願のほろ酔いイベントが実現
第5弾『銀座昭和浪漫編』(9/26発売予定))の発売と
古典酒場創刊1周年を記念しての大感謝祭
記念すべき第1回は超豪華メンバー4人による
スペシャル・トークセッション
いずれおとらぬ大衆酒場通ぞろい
日頃の酒場探訪や呑兵衛ウオッチング
思わずニヤリのホンネトーク炸裂必須
ほろ酔いラインをいち早く踏み越えるのは誰か
当日に期待・・・
| 【実施概要】 | |
| 日時 | 10月4日(土) 開催時間 午後5時~午後7時(午後4時半開場) |
| 出演者 | 大竹 聡(『酒とつまみ』編集長) 渋谷 和宏(『日経アソシエ』創刊編集長、作家) 石渡 美奈(ホッピービバレッジ株式会社取締役副社長) 倉嶋 紀和子(『古典酒場』編集長) <順不同・敬称略> |
| 会場 | ハーミテイジきくや(市ヶ谷) 〒162-0843 新宿区市谷田町1丁目1番地 |
| 参加費 | 3,500円(料理+ホッピー飲み放題料金含む) |
| 定員 | 先着50名様(先着順・定員になり次第締め切りとさせて頂きます) 専用HPページにて予約受付中 URL:http://www.sun-a.com/horoyoi/ |
| 主催 | 古典酒場/株式会社三栄書房 〒162-8447 東京都新宿区馬場下町1-1 お問合せ⇒ 古典酒場ほろ酔いトーク予約係り 担当:松田/明治 TEL:03-5155-3484 |
沿線酒場ぶらり酒
縦横無尽に走る横丁。そこに連なる赤提灯の数々。
下町の雄・京成線、山の手庶民の足・世田谷線。
東京有数の個性派路線に乗って、
大衆酒場へぶらり酒。
主な紹介店・・・【京成線】立石・串揚げ100円ショップ、四ツ木・ゑびす、堀切菖蒲園・小島屋など、【世田谷線】三軒茶屋・味とめ、山下・住吉、松陰神社前・バッカスなど
「私は、ここで極意を学んだ。」ホッピー二代目社長、聖地に帰る。
小田原にある伝説の酒場「柳屋」。この店は、極旨のホッピーが呑めるというので、連日の行列。 その噂を聞きつけ、若かりし頃、呑みにいったホッピー二代目社長が、数十年ぶりに、同店を往訪。 当時と変わらぬ味を堪能しつつ、若かりし頃の想いを語ってもらいました。
北九州角打ち呑んだくれ紀行
角打ちのメッカ、北九州へ初上陸。 北九州角打ち文化研究会の須藤会長に、150軒もあると言われるお店の中から「折尾」「戸畑」「小倉」の三地域に絞って、お薦めのお店を案内してもらいました。 紹介店・・・折尾・高橋酒店、折尾・宮原酒店、戸畑・田中酒店、戸畑・はらぐち酒店、小倉・赤壁酒店
酒道家 家元三人が新宿・やきとり横丁に集結!「緊急鼎談:全国横丁連合会結成」
酒の道を極め、常人では足元にも及ばない域まで到達したお三方、太田和彦さん、葉石かおりさん、勝谷誠彦さんが、我らが愛すべき横丁酒場の魅力について、おおいに語り合ってくださいました。
闇市横丁酒場はしご酒
縦横無尽に走る横丁。そこに連なる赤提灯の数々。
知らず知らずにその迷宮に入り込んでしまう、酔っぱらいたち。
闇市の香りがする猥雑な空間がいまだ健在の横丁に密着。
再開発でいまや風前の灯火のディープな横丁酒場をはしご酒。
主な紹介横丁・・・新宿・思い出横丁、大井町・東小路、赤羽・OK横丁、品川・港南口、吉祥寺・ハモニカ横丁、新橋・烏森神社などを
音曲酒場
都々逸や落語、津軽三味線など、古典芸能を実際にライブで聞ける酒場を探訪。
生で聞く職人技の迫力を誌面を通してお伝えしています。主な紹介店・・・神田・小歌糸、向島・民謡栄翠、神楽坂・もん。
消えゆく昭和の風景再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイ。特別収録として、青森の懐かしい横丁風景も登場しています。紹介エリア:新宿、日暮里、品川、青森
昭和下町和み酒呑み歩き
焼酎ハイボール、ホッピー、デンキブラン、ホイス。
下町で愛され続けてきたお酒を呑める酒場を呑み歩き。
主な紹介店:祐天寺・ばん、浅草橋・西口やきとん、東十条・埼玉屋など。
大竹聡のハイボール
「酒とつまみ」編集長の大竹さんが、昭和30年代に一世風靡したトリスバーをはじめ、ウイスキーハイボールにこだわって出し続けているバーを訪れ呑み廻る。
主な紹介店:中野・ブリック中野、新宿・みのる、銀座・ロックフィッシュなど。
消えゆく昭和の風景
再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイの第二弾。
横浜・横須賀・中野・町屋エリアが登場。
古典居酒屋探訪
古きよき時代の風情を残した、粋な居酒屋を探訪。主な紹介店・・・虎ノ門・升本、虎ノ門・鈴傳、京橋・上総屋等。
角打ち酒屋紀行
店頭の酒をその場でふるまう角打ち酒屋で一杯。
主な紹介店・・・四谷・鈴傳、御徒町・槇島酒店、池袋・三兵酒店など。
消え行く昭和の風景
再開発の波にのまれ、徐々に失われつつある街の風景を記録し続けているカメラマン・遠藤純氏によるパノラマ写真エッセイ。
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