「TOKIO古典酒場」編集長の酔いどれブログ

居酒屋通ブロガーさんたちとはしご酒

【2007年06月25日】

『古典酒場』第一弾企画
「居酒屋通ブロガー３人衆のよもやま話」
の第二弾企画を行いました。
場所は早稲田の加賀屋。
ホッピーやら焼酎ハイボールやらを呑みながら、
下町酒に関する話で座談会。
参加者は第一弾同様に
「居酒屋礼賛」の浜田さん、「酔わせて下町」の藤原さん、「居酒屋考現学」の橋本さん。
みなさんそれぞれにさすが精通されていらっしゃるだけに、
ディープな思い入れやとっておき酒場の話を
たっぷりとお伺いすることができました。
『古典酒場』第二弾（７月２６日発売）でご紹介しますので、お楽しみに！

で、たっぷり座談会をやって、たっぷり呑んで
ほろ酔い気分の浜田さん、あたし、藤原さんです。
（橋本さん撮影）


この呑兵衛集団が一軒で終わろうはずもなく、
またしても浜田さんお薦めの酒場をはしご酒。
次に向かうは、落合にあるバー「日登美」。
住宅街にひっそりと佇む異様にしぶいバー。

外観は寂れた温泉街のスナック風だが、中に入ると、
ちゃんとオーセンティックバー。

バーテンダーさんはコンクールで優勝経験あり、の
すばらしい腕前の方だとか。
とにかくカクテルが旨い！
要望に合わせていろいろなカクテルを
次から次に作ってくださる。
どれを呑んでもとにかく「旨すぎる！」の一言。
しかも酒肴で出して頂いたチーズ料理も絶品。
こんないいバーを知っているとは、さすが浜田さんです。


で、次に向かうは、
野方の「秋元屋」。
路上にオープンエアーで呑める席が作ってあり、
なかなかに風情がある。
ここで呑んだのは、
フローズンホッピー。
とにかくしゃりしゃりで旨い！
蒸し暑い季節にぴったりのホッピーです。
ビールじゃこうはいきません。
やっぱり、ホッピーならではの呑み方。
終電もとっくに過ぎたころに
お開き。
酒好き、酒場好きの方々と呑む酒は、
本当に最高です。
こんな呑兵衛たちが語る「酒、酒場」の
座談会内容、楽しみにしていてください。

立石から落合へ、東京横断はしご酒

【2008年01月28日】

成田一徹さんと、次号の作品作りの下見に、
立石の酒場をうろうろ。
夕方頃に駅に降り立ち、
仲見世商店街をそぞろ歩く。
八百屋や惣菜屋で今晩の買い物をしている人や
学校帰りらしき子供たち、
そして酒場に入ろうとしている飲兵衛たち。
いろいろな人たちが集っている、
非常に活気ある商店街。
前回訪れた「二毛作」をのぞくと、
すでにお客さんが呑んでいた。
店員さんが覚えていて下っていて、
軽く会釈を交わす。
一見の客にもやさしい街だ。
次に「宇ち多」をのぞく。
お！　今日は入れそうだ！
さっそく席をつめていただき、入店。
まずはビールで喉を潤す。
で、もつ焼きと煮込みを注文。
店内をくるりと見渡す。
常連さんらしき人から立石にきたら寄る客らしき
人々で満席。
どうも一見さんはあたしたちくらいっぽい。
男性率99％。
女性率1％は、あたし。
サラリーマン風情の人もたくさん。
近くの常連さんらしき人の注文の仕方を
ながめながら、ぼんやりと作法を学ぶ。
次に頼むは「焼酎梅割り」。
宝焼酎の一升瓶からとくとくとくとく…と厚手のグラスに
焼酎が注がれ、梅エキスも。
かなり贅沢に焼酎を注いでいただく。
梅エキスが焼酎をやさしい味わいにする。
他には、デンキブラン、ハチブドー酒、角などがある。


次は、裏手にある「ミツワ」へ。
ここもすでに満席状態。
「宇ち多」よりも、客層が若干若い。
まずはビール、その後、酎ハイ、煮込み、モツ焼きを注文。
かしらを生姜で合えたものもいただく。
これが旨い！
隣り合ったお客さんは、ここの常連さんとのこと。
みんなでテレビで大相撲観戦。
行列ができはじめたので、次の店へ。


さらに通り2本ほど離れた酒場へ。
「ミツワ」で隣り合ったお客さんに
「お刺身が旨い酒場があるんだよ」と紹介してもらった酒場。
ここもいい感じに席が埋まっている。
まずはビール。その後酎ハイ。
お刺身、から揚げなどをいただく。
ひとしきり、満腹になったところで、河岸を変える。


東京を大きく横断し、
今度は東西線の落合駅へ。
まずは、女将さんがひとりで切り盛りしている「すずめ寿司」へ。
ここで軽くつまんで、日本酒をいただく。
ここも常連さんが多い酒場らしい。
で、またしても酒場を移動。


この日のラストを飾る、「多幸兵衛」へ。
現在早稲田にある会社は、
移転する前は、
落合近くに合ったのだが、
その頃、よく編集会議後などに呑みに行っていた店。
久々にお邪魔した。
以前と変わらずお父さんとお母さんが切り盛り。
神戸の大震災の後に、こちらに移転されてきたというご夫婦。
神戸出身の成田さんにぜひともご紹介したかった酒場だ。
おでんのお出汁のいい香りがする。
熱燗をいただき、おでんをはふはふ。
最後の〆に明石焼きをいただく。
う～ん、本当にここの明石焼きは旨い。
お出汁が絶品！
この日も大満足～。

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